کاربرد اتیلن در کشاورزی | شرکت سپهر گاز کاویان: 02146835980 – 02146837072 – 09022734708
اتیلن که با نام اتن نیز شناخته می‌شود، ساده‌ترین هیدروکربن غیر اشباع و اولین عضو از گروه آلکن‌ها است. فرمول شیمیایی آن C₂H₄ است، به این معنی که هر مولکول آن از دو اتم کربن و چهار اتم هیدروژن تشکیل شده است.
اتیلن گازی بی‌رنگ، غیرسمی و با بوی کمی شیرین و شبیه به بوی نم و پوسیدگی است. این گاز در نفت و گاز طبیعی یافت می‌شود و همچنین می‌تواند به صورت مصنوعی از طریق کراکینگ بخار هیدروکربن‌های سنگین‌تر تولید شود.
اتیلن نقش مهمی در رشد و نمو گیاهان ایفا می‌کند. این گاز به عنوان هورمون گیاهی شناخته می‌شود و باعث رسیدن میوه‌ها، ریزش برگ‌ها و خم شدن ساقه‌ها می‌شود.
ویژگی‌های اتیلن
| ویژگی | مقدار |
| نام شیمیایی | اتیلن |
| فرمول شیمیایی | C2H4 |
| نقطه ذوب | -103.7 درجه سانتیگراد |
| نقطه جوش | -104.4 درجه سانتیگراد |
| چگالی | 0.9008 گرم بر سانتی‌متر مکعب (در دمای 0 درجه سانتیگراد) |
| جرم مولی | 28.05 گرم بر مول |
| حالت فیزیکی | گاز در شرایط استاندارد |
| رنگ | بی‌رنگ |
| بو | بوی ملایم و شیرین |
| حلالیت | کمی محلول در آب، محلول در حلال‌های آلی مانند اتانول و اتر |
| نقطه اشتعال | -135.5 درجه سانتیگراد |
| حد انفجار پایین | 2.7% حجمی |
| حد انفجار بالا | 36% حجمی |
کاربرد و اهمیت اتیلن در کشاورزی
اتیلن، نقش‌های حیاتی متعددی در فرآیندهای مختلف رشد و نمو گیاهان ایفا می‌کند و به همین دلیل، از اهمیت بالایی در کشاورزی برخوردار است. در اینجا به برخی از مهم‌ترین کاربردهای اتیلن در کشاورزی اشاره می‌کنیم:
- رسیدن میوه: اتیلن نقش کلیدی در فرآیند رسیدن میوه‌ها دارد. با افزایش غلظت اتیلن در بافت میوه، رنگ، طعم، عطر و قوام آن تغییر می‌کند و میوه نرم‌تر و آماده مصرف می‌شود. از این خاصیت اتیلن برای رسیدن مصنوعی میوه‌هایی مانند موز، سیب، خربزه و آووکادو در انبارها و قبل از عرضه به بازار استفاده می‌شود.
- ریزش برگ و میوه: اتیلن همچنین باعث ریزش برگ‌ها و میوه‌های گیاهان می‌شود. این فرآیند در پاییز، زمانی که غلظت اتیلن در گیاه افزایش می‌یابد، به وضوح قابل مشاهده است. ریزش برگ‌ها به گیاه کمک می‌کند تا انرژی خود را برای زنده ماندن در زمستان ذخیره کند و ریزش میوه‌های نارس مانع از صرف انرژی گیاه برای رشد آنها می‌شود.
- کنترل علف‌های هرز: برخی از ترکیبات حاوی اتیلن می‌توانند به عنوان علف‌کش‌های انتخابی برای از بین بردن علف‌های هرز بدون آسیب رساندن به گیاهان زراعی مورد استفاده قرار گیرند. این روش، جایگزینی مناسب برای علف‌کش‌های شیمیایی سنتی است که می‌توانند به محیط زیست آسیب برسانند.
- افزایش ماندگاری گل‌ها: اتیلن باعث پژمردگی و ریزش گل‌ها می‌شود. با این حال، می‌توان از این خاصیت برای افزایش ماندگاری گل‌های شاخه‌ای بریده شده با استفاده از روش‌های مختلف مانند قرار دادن آنها در معرض دود اتیلن یا استفاده از محلول‌های حاوی اتیلن قبل از فروش استفاده کرد.
- تنظیم رشد گیاه: اتیلن در بسیاری از فرآیندهای رشد و نمو گیاه، از جمله جوانه‌زنی، طویل شدن ساقه، تشکیل ریشه، گلدهی و پاسخ به تنش‌های محیطی نقش دارد. با کنترل غلظت اتیلن در گیاهان می‌توان این فرآیندها را تا حدودی تنظیم کرد.
- گلدهی: اتیلن در برخی از گیاهان می‌تواند باعث تحریک گلدهی شود. به عنوان مثال، اتیلن برای گلدهی آناناس ضروری است.
- مقاومت به تنش: اتیلن می‌تواند به گیاهان در برابر تنش‌های مختلف محیطی مانند خشکی، شوری و غرقابی کمک کند.
- کنترل علف‌های هرز: برخی از علف‌کش‌ها با مختل کردن تولید اتیلن در گیاهان عمل می‌کنند.
- جوانه زنی: اتیلن می‌تواند جوانه زنی بذر در برخی از گونه‌ها مانند گوجه فرنگی و برنج را تحریک کند.
- رشد ساقه: اتیلن می‌تواند رشد طولی ساقه را در برخی از گیاهان، مانند سیب زمینی و پیاز، مهار کند.
- کاربردهای دیگر اتیلن در کشاورزی عبارتند از:
- افزایش ماندگاری میوه‌ها در انبار
- کنترل رسیدن میوه در حین حمل و نقل
- جلوگیری از ریزش گل‌ها
- تغییر رنگ برخی از میوه‌ها و سبزیجات
نحوه استفاده از اتیلن در کشاورزی
اتیلن را می‌توان به روش‌های مختلفی به گیاهان اعمال کرد، از جمله:
- استفاده از اتیلن به صورت گازی: این روش رایج‌ترین روش استفاده از اتیلن در کشاورزی است. اتیلن به صورت گازی در اتاق‌هایی که حاوی میوه یا سایر محصولات کشاورزی هستند، آزاد می‌شود.
- استفاده از محلول‌های مایع اتیلن: این محلول‌ها می‌توانند به صورت مستقیم روی گیاهان اسپری شوند.
- استفاده از قرص‌های اتیلن: این قرص‌ها را می‌توان در خاک اطراف گیاهان قرار داد.
- استفاده از ترکیبات آزاد کننده اتیلن: همچنین می توان از ترکیبات آزاد کننده اتیلن مانند 1-متیل سیکلوپروپن (1-MCP) استفاده کرد.
- اتیلن به طور طبیعی توسط برخی از میوه ها و سبزیجات تولید می شود و می توان از این خاصیت برای رساندن سایر میوه ها و سبزیجات استفاده کرد.
استفاده از اتیلن در کشاورزی می‌تواند به بهبود کیفیت و کمیت محصولات کشاورزی، افزایش ماندگاری آنها و کاهش ضایعات کمک کند. با این حال، توجه به این نکته مهم است که اتیلن می‌تواند در غلظت‌های بالا اثرات مضری بر گیاهان داشته باشد. بنابراین، استفاده از اتیلن در کشاورزی باید با احتیاط و طبق دستورالعمل‌های توصیه شده باشد.
نکات مهم در استفاده از اتیلن در کشاورزی
- اتیلن یک گاز فرار است و باید با احتیاط از آن استفاده شود.
- اتیلن باید در مکانی خنک، خشک و دور از دسترس کودکان و حیوانات نگهداری شود.
- غلظت و زمان استفاده از اتیلن باید بسته به نوع گیاه و کاربرد مورد نظر به دقت کنترل شود.
- استفاده از اتیلن در کشاورزی باید با احتیاط و طبق دستورالعمل‌های توصیه شده انجام شود. استفاده بیش از حد از آن می‌تواند اثرات منفی بر روی گیاهان داشته باشد.
- اثرات اتیلن بر روی گیاهان می‌تواند بسته به گونه، مرحله رشد و شرایط محیطی متفاوت باشد.
- برخی از گیاهان به اتیلن حساس هستند و قرار گرفتن آنها در معرض این گاز می‌تواند به آنها آسیب برساند.
مراحل استفاده از اتیلن در کشاورزی
استفاده از اتیلن در کشاورزی شامل مراحل مختلفی است که بسته به نوع کاربرد و هدف مورد نظر می تواند متفاوت باشد. به طور کلی، این مراحل می تواند شامل موارد زیر باشد:
- آماده سازی:
- انتخاب نوع اتیلن: انواع مختلفی از اتیلن برای کاربردهای مختلف در دسترس است. رایج ترین نوع، اتیلن گازی است که به صورت مستقیم یا از طریق ژنراتور اتیلن استفاده می شود. همچنین فرمولاسیون های مایع اتیلن نیز وجود دارد که می تواند به صورت محلول پاشی یا تزریق به خاک استفاده شود.
- تعیین غلظت: غلظت اتیلن مورد استفاده به نوع کاربرد، مرحله رشد گیاه و حساسیت محصول بستگی دارد. غلظت های کم معمولاً برای تحریک رسیدن میوه و ریزش برگ استفاده می شود، در حالی که غلظت های بالاتر می تواند برای ضدعفونی خاک یا بازدارندگی از رشد علف های هرز استفاده شود.
- انتخاب زمان مناسب: زمان استفاده از اتیلن اتیلن در کشاورزی نیز به نوع کاربرد بستگی دارد. به عنوان مثال، برای رسیدن میوه، اتیلن معمولاً چند روز قبل از برداشت اعمال می شود.
- کاربرد اتیلن:
- روش های مختلفی برای اعمال اتیلن در کشاورزی وجود دارد:
- اتیلن گازی: این روش شامل رهاسازی اتیلن گازی در یک فضای بسته مانند اتاق یا انبار است.
- ژنراتور اتیلن: ژنراتورهای اتیلن، اتیلن را از اتانول یا سایر مواد پیش ماده تولید می کنند.
- محلول پاشی: اتیلن مایع می تواند با آب مخلوط شده و به صورت محلول پاشی روی گیاهان اسپری شود.
- تزریق به خاک: اتیلن مایع می تواند به طور مستقیم به خاک تزریق شود.
- تجهیزات ایمنی: هنگام کار با اتیلن، باید از تجهیزات ایمنی مناسب مانند ماسک، دستکش و عینک استفاده شود.
- نظارت و تنظیم:
- باید اثرات اتیلن بر روی گیاهان به دقت رصد شود.
- علائم رسیدن میوه، مانند تغییر رنگ و نرم شدن، باید بررسی شود.
- هرگونه علائم تنش گیاه، مانند پژمردگی یا ریزش برگ، باید نیز مورد توجه قرار گیرد.
- در صورت نیاز، ممکن است لازم باشد غلظت اتیلن یا زمان استفاده از آن را تنظیم کنید.
تهیه و تامین
گاز اتیلن وارداتی با درصد خلوص 99.9 در سیلندر کربن استیل در شرکت سپهر گاز کاویان – آزمایشگاه مرجع اداره استاندارد و دارنده گواهینامه ایزو 17025 از مرکز ملی تایید صلاحیت ایران – مطابق جدول زیر به فروش می رسد:
|
نام گاز |
خلوص (گرید) | حجم (Lit ) | وزن (kg) |
|
اتیلن |
99.9 mol% | 5 Lit | 0.75-1 kg |
| اتیلن | 99.9 mol% | 10 Lit |
1.5 kg |
| اتیلن | 99.9 mol% | 50 Lit |
15 kg |
جهت خرید اتیلن با خلوص بالا و استاندارد 17025، خرید اتن ترکیبی، خرید و شارژ سیلندر با کارشناسان سپهر گاز کاویان تماس بگیرید.